Наш ресторан расположен в прекрасном месте, откуда можно любоваться заходом солнца за полуостров Гаргано. Типичная апулийская кухня, с характерным меню на основе рыбы, не забывает и блюда международной кухни.

Рецепты
"Ушки с ботвой репы"
на 4 человека: 400 г ушек, чеснок, оливковое масло холодного отжима, филе соленых анчоусов, помидоры-черри, ботва репы, острый перец. Обжарить до золотистого цвета зубчик чеснока в кипящем оливковом масле, добавить филе анчоусов и помидоры. Отварить в кастрюле с подсоленной водой ботву репы до полуготовности и добавить затем ушки. Подсушить на сковороде и добавить острый перец