我们的餐厅独享有利的位置,从这里客人可以欣赏到Gargano 海岸的日落。 我们的菜品是传统的阿普利亚 (Apulian) 风味,以本地鱼为原料占据菜单主要位置,但也提供各国风味菜。 菜谱“配萝卜缨的猫耳朵意粉”供4人吃: 400克猫耳朵意粉、大蒜、初榨橄榄油、腌凤尾鱼段、樱桃西红柿、萝卜缨、红辣椒。 将大蒜在滚油中炸至金黄,加入凤尾鱼段和西红柿。 将萝卜缨在沸水锅中煮至半熟,加入猫耳朵意粉。 在煎锅中嫩煎,然后加入红辣椒。